La guerre en Syrie a réduit le stock national de semences de blé certifiées de 32 à 16 variétés, menaçant la base génétique de cette culture vivrière essentielle du pays. En 2024, l'IHH s'est associée à l'Institut de recherche agricole GAP de Şanlıurfa pour purifier et régénérer 17 variétés de blé au cours d'un cycle agricole complet : préparation du sol, semis, observation, irrigation, fertilisation, récolte, essais techniques, sélection et conditionnement. La purification est ainsi achevée. Ces semences d'élite, adaptées au climat syrien, sont prêtes à être multipliées.
La Humanitarian Relief Foundation, dont le siège se trouve à Istanbul, apporte son aide dans plus de 100 pays depuis 1995. Elle dispose d'une unité « Agriculture, environnement et changement climatique » qui mène des projets agricoles en Syrie depuis 2011, notamment la distribution de semences de blé aux familles paysannes, assortie d'un suivi technique de l'université de Damas. Ce projet est mené en partenariat avec des instituts de recherche agricole turcs et assure la multiplication des semences en Syrie.
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