Prevent Post-Harvest Loss & Empower Farmers

Présentation du projet

Tous les ans, les agriculteurs népalais souffrent de pertes après-récolte jusqu'à 50% dans le pire des cas. La majorité de ces agriculteurs sont en milieu rural, avec des petites exploitations, incapable de capitaliser leur production à cause d'un manque d'accès aux marchés, de coûts de transport élevés et de manque d'installations de transformation. Khetipati Organics travaille directement avec plus de 1000 petits exploitants agricoles pour minimiser les pertes après-récolte grâce à l'ajout de valeur et à la création de marchés. Elle se spécialise dans l'entreposage frigorifique et les techniques avancées de déshydratation qui permettent d'allonger la durée de conservation d'un large éventail de produits sourcés localement et périssables tels que les fruits, les légumes et les épices et propose un accès aux marchés mondiaux.

Présentation de l'organisation

Khetipati Organics est une entreprise sociale dirigée par des femmes, dont la mission est d'assurer la stabilité financière des petits exploitants agricoles en minimisant les pertes après récolte et en leur fournissant un prix stable et un marché fiable grâce à la création de valeur ajoutée. Elle travaille directement avec les agricultrices et se spécialise dans l'entreposage frigorifique, le classement et les techniques avancées de déshydratation afin d'ajouter de la valeur aux produits horticoles de grande valeur.

Impact

150t de denrées périssables traitées par an
1000+ approvisionnements en direct chez les agriculteurs
100+ emplois créés par an dans les zones rurales
Réduction de 30% des pertes après récolte